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自制家庭版寿喜烧,食材详细,做法简单_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-13 15:00   来源:未知   阅读:

自制家庭版寿喜烧

材料:

牛肉卷一盒

金针菇平菇香菇一盒

青辣椒半个

可食用鸡蛋一个

娃娃菜半个

黑木耳少许

白萝卜半个

胡萝卜半个

番茄一个

调料

黄油20克

生抽+蜂蜜+朗姆酒做出照烧汁

蒜头少许

洋葱半个

番茄酱适量

鸡汁适量

因为味淋还没有到,所以只能用家里现有食材进行操作

做法:

1.蔬菜洗干净,切片备用,锅内下黄油,融化后下蒜头和洋葱,炒香后加入牛肉卷,炒变色后,加朗姆酒和少量生抽蜂蜜调味,再次翻炒片刻后出锅,这时可以用生鸡蛋打散裹着牛肉吃,真的超美味。

2.锅内留少许底油,煸香去皮的番茄,倒入白萝卜胡萝卜和其他难熟的配菜,最后加炒好的牛肉卷,土豆可以事先蒸熟,缩短料理时间,最后加末过食材的清水,少许鸡汁,半包番茄酱,少许生抽和蜂蜜调个味,锅里煮到汤汁收干出锅就行了,一点红高手论坛776655。味道超级赞的。

实用tips:如果有味淋,就可以用来代替生抽和朗姆酒,也可以放点蓬蒿,和魔芋丝,或者就和我一样,家里食材简单搭配一下,也很美味。

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